Lo provo e vi faccio sapere!

martedì 29 novembre 2016

Biscotti speziati Natalizi


Da domani il meteo promette gran vento e temperature molto fredde, finalmente dico! Visto che fino alla scorsa settimana la sera fuori c'erano ancora 16°, un pò troppo per essere a fine novembre.
Come intrattenere Giuggiola al caldo, evitando brutti malanni?
Semplice! A casa nostra si impasta!
Come dico sempre, fuori il grembiule e infariniamoci le mani!



BISCOTTI NATALIZI SPEZIATI

Ingredienti:
  • zucchero 150gr
  • burro 300gr
  • uova n° 2
  • farina 600gr
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • spezie miste ( a piacimento: zenzero, chiodi di garofano in polvere, cannella, cardamomo)
Procedimento:

In una terrina mettete il burro morbido e mescolatelo con lo zucchero, il sale e le spezie. Aggiungere le uova e appena saranno assorbite versare la farina setacciata con il lievito.
Quando l'impasto sarà liscio e omogeneo ricoprirlo con pellicola e lasciare riposare almeno 2 ore in frigorifero.
Stendere la pasta ad uno spessore di circa mezzo centimetro e con le formine stampare i biscotti. Adagiarli sulla teglia e infornare a 175° per 12 minuti circa.




Semplici e veloci, come tutte le ricettine che vi propongo!

domenica 27 novembre 2016

Finalmente su Instagram !


In questo periodo sono piena d'impegni, 
non riesco a seguire il mio spazio virtuale come vorrei, 
e mi dispiace molto.
Spero quanto prima di ritornare con molte idee!

Faccio sempre fatica a relazionarmi con la tecnologia, ma finalmente ho aperto la mia paginetta Instagram!

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Felice di condividere le mie foto, cercatemi semplicemente come ⇝ mamma.in.carriola
vi aspetto!!