Lo provo e vi faccio sapere!

lunedì 13 ottobre 2014

Biscotti all'arancia con cacao

Da noi oggi il tempo non è molto bello, pioviggina da stamattina e l'umore di casa ne risente.

Dopo aver ritirato Giuggiola dall'asilo ho pensato di rallegrarci il pomeriggio sfornando biscottini colorati. In casa avevo dei confettini piccoli colorati e ho pensato che abbinarli al profumo di arancia avrebbero avuto successo.







Vi lascio la dose dei biscottini, sapendo di farvi cosa gradita.


Biscottini all'arancia con cacao

Ingredienti


  • burro pomata  600gr
  • zucchero a velo 230 gr
  • uova n°3
  • farina 650gr
  • cacao 100 gr
  • sale un pizzico
  • arance n°2
  • piccoli confettini tipo smarties


Procedimento


Sbattere il burro con lo zucchero, la scorza gratuggiata delle arance e il sale fino a rendere il composto spumoso. Aggiungere le uova una alla volta avendo cura nel mescolare. Alla fine incorporare la farina e il cacao setacciati.
Versare nel sac a poche (o usare un cucchiaino) e formare piccole rosettine e decorare con i confettini colorati.
Infornare per una decina di minuti a 180°C.


Sfornare e.. mangiare!!!




l'immancabile aiuto di Giuggiola







BBBOOOONI !!





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