Mug choco cake - Torta in tazza al cacao in 3 minuti

Era da tempo che vedevo la ricetta di questa torta gironzolare su internet.. e così, un pomeriggio mi sono decisa a provarla come merenda da fare con Giuggiola.

Se avete gli ingredienti in casa non esitate a provarla!

TORTA IN TAZZA AL CACAO


Ingredienti:

• farina 2 cucchiai
• zucchero semolato 2 cucchiai
• cacao 3 cucchiai
• latte 3 cucchiai
• olio di semi 2 cucchiai
• uova n° 1
• lievito in polvere istantaneo un pizzico
• sale un pizzico
• vaniglia, scorza di arancia

Procedimento:

In una terrina setacciare le parti secche, cioè la farina con il lievito e il cacao, aggiungere lo zucchero, la vaniglia e la scorza di un' arancia. Versare le parti liquide in sequenza: latte, olio e l'uovo.

Imburrare e infarinare due tazze alte e strette tipo mug, o se avete, potete usare degli stampini di silicone.

Aiutandosi con un cucchiaio versare il composto nelle tazze fino ad arrivare a 3/4 (io ne ho messo fino a metà ed è risultato un po' basso) e infornare in microonde per 3 minuti a 800 Watt.

P.S.: fate una prova con una tazza per verificare che la potenza e i minuti vadano bene per il vostro forno. 

Servire subito con una spolverata di zucchero a velo, o se preferite spruzzate con un cucchiaio di amaretto o altro liquore a scelta!

Ecco alcune fasi della preparazione:

Giuggiola si è divertita molto ad aiutarmi, visto che la preparazione è davvero facilissima.

E voi.. l'avete provata???